【超简单电饭煲腊肠饭的家常做法】腊肠饭是一道非常受欢迎的家常菜，尤其适合忙碌的上班族或不想花太多时间做饭的人。用电饭煲来做腊肠饭，不仅省时省力，还能保留食材的原汁原味。下面是一个简单又美味的电饭煲腊肠饭做法总结。
一、所需材料（2人份）
| 材料 | 用量 |
| 大米 | 1.5杯（约150g） |
| 腊肠 | 1根（约100g） |
| 水 | 1.5杯（根据口味调整） |
| 食用油 | 1汤匙 |
| 盐 | 少许 |
| 葱花 | 少许（可选） |
二、具体步骤
1. 准备食材
- 将大米淘洗干净，沥干水分备用。
- 腊肠洗净后切成小丁或薄片，方便入味。
2. 炒香腊肠
- 在电饭煲内胆中加入食用油，加热后放入腊肠翻炒几下，炒出香味。
3. 加入米饭和水
- 将洗好的大米倒入电饭煲中，加入适量的水（一般按1:1.5的比例加水，可根据个人口感调整）。
4. 开始煮饭
- 盖上电饭煲盖子，选择“煮饭”模式，等待电饭煲自动跳闸。
5. 焖饭与调味
- 煮好后不要立即打开，让其焖10分钟左右，这样米饭会更松软。
- 根据口味加入少许盐，撒上葱花即可。
三、小贴士
- 腊肠本身有咸味，所以加盐时要控制好量。
- 如果喜欢口感更丰富，可以加入一些胡萝卜丁或青豆一起煮。
- 电饭煲选择“快煮”或“白米”功能都可以，不影响最终味道。
四、总结
| 项目 | 内容 |
| 菜品名称 | 超简单电饭煲腊肠饭 |
| 难度 | 简单 |
| 准备时间 | 10分钟 |
| 烹饪时间 | 20-25分钟 |
| 总耗时 | 30-35分钟 |
| 口感 | 米饭软糯，腊肠香咸适口 |
| 适用人群 | 家庭、上班族、学生等 |
| 健康建议 | 腊肠含盐较高，建议适量食用 |
这道电饭煲腊肠饭不仅做法简单，而且味道鲜美，非常适合日常家庭制作。尝试一下吧，让你的餐桌多一道美味的选择！
