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什么是释迦果

2025-07-15 17:00:24

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什么是释迦果,急到跺脚,求解答!

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2025-07-15 17:00:24

什么是释迦果】释迦果,又称番荔枝、佛头果或释迦牟尼果,是一种热带水果,原产于南美洲和中美洲地区。近年来,随着其营养价值和独特风味的逐渐被人们认识,释迦果在亚洲市场也日益受到欢迎。它不仅口感细腻、味道香甜,还富含多种维生素和矿物质,具有较高的食用价值和保健功能。

以下是对释迦果的详细总结:

一、基本介绍

项目 内容
中文名称 释迦果、番荔枝、佛头果、释迦牟尼果
学名 Annona squamosa
原产地 南美洲、中美洲
果实形态 外表呈鳞片状,果肉白色或淡黄色,质地柔软
成熟季节 夏季至秋季
口感 香甜细腻,略带奶香味

二、营养价值

释迦果富含多种营养成分,主要包括:

营养成分 含量(每100克) 功能
热量 66千卡 提供能量
碳水化合物 13克 能量来源
膳食纤维 3.3克 促进消化
维生素C 10毫克 抗氧化、增强免疫力
维生素B6 0.2毫克 促进神经系统健康
458毫克 调节血压、维持电解质平衡
30毫克 支持肌肉和神经功能

三、食用方式

释迦果可以直接食用,也可以用于制作甜点、果汁、冰淇淋等。由于其果肉柔软,建议在成熟后尽快食用,避免过熟变质。

- 直接食用:剥皮后挖出果肉,可搭配蜂蜜或酸奶食用。

- 制作甜品:可用于制作布丁、蛋糕、冰淇淋等。

- 榨汁:与其他水果混合榨汁,口感清新。

四、注意事项

虽然释迦果营养丰富,但也不宜过量食用,尤其是脾胃虚寒的人群应适量食用。此外,未成熟的果实含有一定毒性物质,需确保果实完全成熟后再食用。

五、总结

释迦果是一种兼具美味与营养的热带水果,适合日常食用。它的独特风味和丰富的营养成分使其成为健康饮食中的理想选择。无论是作为水果直接食用,还是加工成各种美食,都能为生活增添一份自然的甜蜜。

通过以上内容,我们可以对“什么是释迦果”有一个全面而清晰的认识。

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