肉粽做法 🍤🍴
发布时间:2025-05-10 04:52:15来源:
端午节快到了,家家户户都开始忙碌起来准备包粽子啦!如果你也想尝试亲手制作美味的肉粽,那就跟着步骤来吧!🎉
首先准备好食材:糯米、五花肉、香菇、虾米、板栗、鸡蛋和粽叶。先把糯米提前浸泡4小时,这样煮出来的粽子口感更软糯。五花肉切成小块,用酱油、糖、料酒腌制半小时,让肉更加入味。💡
接下来就是包粽子的关键步骤了!把粽叶卷成漏斗状,先放一层糯米,再加入腌好的五花肉、香菇和板栗等配料,最后盖上一层糯米压实。用绳子扎紧后放入锅中,加水没过粽子,大火煮2小时,小火焖1小时即可。🔥
出锅后的肉粽香气扑鼻,剥开粽叶,金黄的糯米包裹着鲜嫩的肉块,咬一口满嘴留香。😋 如果喜欢甜口的,还可以搭配蜂蜜或白糖一起享用哦!🍯
快动手试试吧,给家人带来一份暖心的节日惊喜!🌟
传统美食 端午节 自制肉粽
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