马齿苋包子 🥟🌿
发布时间：2025-05-09 17:56:00来源：
清晨的阳光透过窗帘洒进厨房，我决定尝试做一道特别的早餐——马齿苋包子。马齿苋这种野菜虽然普通，却有着独特的清香和营养。首先将新鲜的马齿苋焯水后切碎，与提前准备好的肉馅混合，加入少许姜末和酱油调味，搅拌均匀制成馅料。
接着开始和面，揉成光滑的面团后静置发酵。当面团蓬松起来时，将其分成小剂子，擀成中间厚边缘薄的包子皮。取适量馅料放在皮中央，用拇指和食指捏出漂亮的褶皱，一个个饱满的包子就成型了。
最后放入蒸笼中，大火蒸约15分钟，热腾腾的包子便出炉啦！咬上一口，外皮柔软有弹性，内馅鲜香多汁，马齿苋特有的清新口感让人眼前一亮。无论是搭配一碗小米粥还是单独享用，都是一场味蕾的盛宴。😋🌿
这道简单又健康的马齿苋包子，不仅满足了味觉享受，还为身体注入满满的能量，适合忙碌的工作日早晨或是悠闲的周末时光。快试试吧！🍴🌟
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