鸡仔饼的做法 🍪🍴
发布时间：2025-05-09 02:17:39来源：
鸡仔饼是一种广东传统小吃，因其口感酥脆、味道香甜而深受人们喜爱。制作鸡仔饼并不复杂，只需要准备好食材和掌握好步骤即可。首先，准备花生粉、芝麻、糖、面粉等主要原料。将花生炒熟后研磨成粉，与芝麻混合备用。接着，将糖、油和水按比例混合均匀，倒入面粉中揉成面团。随后，加入之前准备好的花生芝麻粉，充分搅拌均匀。这时可以将面团分成小块，搓成圆形或椭圆形的小饼。
接下来是烘烤环节。将做好的小饼整齐地摆放在烤盘上，放入预热至180℃的烤箱中，大约烤制15-20分钟即可。当鸡仔饼表面呈现金黄色时，就可以取出冷却了。刚出炉的鸡仔饼香气扑鼻，咬一口外酥内软，甜而不腻。无论是作为茶点还是馈赠亲友的礼物都非常合适。
😋 小贴士：在制作过程中，可以根据个人口味调整甜度，喜欢咸味的朋友也可以适当添加一些五香粉哦！快动手试试吧，让家人一起享受这份传统美味吧！✨
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