【扬州正宗淮扬菜十大饭店排名】在众多美食城市中，扬州以其独特的淮扬菜闻名遐迩。作为中国四大菜系之一的淮扬菜代表，扬州的餐饮文化源远流长，讲究选料精细、刀工考究、火候得当、口味清鲜。为了帮助食客更好地体验正宗淮扬菜的魅力，我们整理了“扬州正宗淮扬菜十大饭店排名”，从口碑、菜品质量、服务和环境等多个维度进行综合评估。
一、
扬州的淮扬菜不仅讲究味道，更注重食材的新鲜与烹饪技艺的传承。以下所列的十家饭店，均以传统工艺为根基，结合现代餐饮理念，成为本地人和游客心中公认的淮扬菜代表。这些餐厅不仅保留了经典菜肴的原汁原味，也在不断创新中赢得了广泛的赞誉。
二、扬州正宗淮扬菜十大饭店排名（按综合评价排序）
| 排名 | 饭店名称 | 地址 | 特色菜品 | 简评 |
| 1 | 三丁巷酒楼 | 扬州市广陵区三丁巷 | 文思豆腐、狮子头、大煮干丝 | 历史悠久，菜品地道，是扬州老饕的首选 |
| 2 | 胡说八道餐厅 | 扬州市邗江区文昌中路 | 淮扬烤鱼、蟹粉豆腐 | 创新与传统结合，环境舒适 |
| 3 | 龙城宾馆餐饮部 | 扬州市广陵区文昌阁附近 | 清炖狮子头、文楼汤包 | 本地人常去，服务周到，价格合理 |
| 4 | 金桂苑酒店 | 扬州市邗江区平山堂路 | 红烧蹄髈、扬州炒饭 | 风格古朴，菜品精致，适合家庭聚餐 |
| 5 | 东关街小吃一条街 | 扬州市广陵区东关街 | 扬州包子、淮饺、茶干 | 体验传统小吃的好地方，价格亲民 |
| 6 | 大润发美食广场 | 扬州市各分店 | 各类淮扬风味小吃 | 方便快捷，适合快速用餐 |
| 7 | 云龙大厦餐饮部 | 扬州市广陵区文昌路 | 淮扬冷盘、松鼠桂鱼 | 环境优雅，适合商务宴请 |
| 8 | 青岛路淮扬菜馆 | 扬州市邗江区青岛路 | 扬州狮子头、文思豆腐 | 菜品传统，口味纯正 |
| 9 | 金鹰国际餐饮中心 | 扬州市邗江区维扬路 | 淮扬融合菜 | 现代感强，适合朋友聚会 |
| 10 | 扬子江大酒店 | 扬州市广陵区文昌中路 | 清炖蟹粉狮子头、翡翠虾仁 | 经典淮扬菜，品质稳定 |
三、结语
无论是追求传统风味还是尝试创新菜品，扬州的这十家饭店都能满足不同食客的需求。选择一家合适的餐厅，不仅能品尝到地道的淮扬菜，更能感受到扬州这座城市的文化底蕴。建议根据自己的口味偏好和用餐场景，灵活选择合适的餐厅，享受一场舌尖上的扬州之旅。
