🌟舌尖上的缙云芥菜饭：一道充满乡愁的小吃😋
发布时间：2025-05-07 04:46:14来源：
在浙江丽水的缙云县，有一种让人念念不忘的传统美食——芥菜饭！每逢春日，家家户户都会用新鲜的芥菜与米饭共同烹煮，散发出独特的香气，这不仅是味蕾的享受，更是对家乡深深的眷恋❤️。
制作方法其实并不复杂。首先，将优质的大米淘洗干净，浸泡半小时后沥干备用。接着，挑选鲜嫩的芥菜洗净切碎，用热油快速翻炒至微软，加入适量盐调味。然后，将处理好的芥菜与大米混合放入电饭煲中，按照正常煮饭步骤操作即可✨。如果喜欢更丰富的口感，还可以撒上一些腊肉丁或香菇粒哦！
这道芥菜饭色泽金黄、香味扑鼻，每一粒米都裹满了芥菜的清香，既简单又美味。它不仅承载了缙云人的记忆，也成为了无数游子心中的温暖慰藉。下次回家，不妨亲手试试这份地道的家乡味道吧！🌾🍚
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