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🌟酥鱼大揭秘!外酥里嫩的美味秘诀🍴

发布时间:2025-05-05 01:24:58来源:

今天教大家做一道经典的家常菜——酥鱼🐟!这道菜外皮金黄酥脆,内里鲜嫩多汁,简直是下饭神器🍚!首先准备好新鲜的鱼,清洗干净后用盐、料酒腌制去腥。接着裹上一层薄薄的淀粉,再沾点鸡蛋液🍳,最后滚上面包糠或玉米粉,这样炸出来的鱼才会更加酥脆哦!

热锅倒油,等油温升至五成热时,将处理好的鱼块轻轻放入锅中🔥。小火慢炸至两面金黄捞出沥油,喜欢更酥的可以复炸一次。最后撒上一些葱花和辣椒粉点缀,香气四溢的酥鱼就完成啦🎉!

这道酥鱼不仅做法简单,而且营养丰富,特别适合家庭聚餐时制作。快来试试吧,保证让你一吃就停不下来!😋✨

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