【椰蓉鲜奶小方怎么做】“椰蓉鲜奶小方怎么做”是许多烘焙爱好者在寻找一款口感丰富、制作简单的甜点时常会搜索的问题。椰蓉鲜奶小方是一种以椰蓉和鲜奶为主要原料，结合细腻的口感与浓郁的椰香，深受喜爱。下面将从材料准备、步骤总结以及成品特点等方面进行详细介绍。
一、材料准备
| 材料 | 用量（约20块） |
| 鲜奶 | 250ml |
| 椰蓉 | 50g |
| 红糖 | 30g |
| 黄油 | 20g |
| 糯米粉 | 100g |
| 玉米淀粉 | 30g |
| 清水 | 50ml |
二、制作步骤总结
| 步骤 | 内容说明 |
| 1 | 将糯米粉和玉米淀粉混合均匀，加入适量清水搅拌成糊状。 |
| 2 | 在锅中加入鲜奶、红糖和黄油，小火加热至红糖完全融化。 |
| 3 | 将椰蓉加入牛奶液中，搅拌均匀后倒入糯米粉糊中，拌匀。 |
| 4 | 倒入铺好油纸的模具中，用刮刀抹平表面。 |
| 5 | 放入蒸锅中，大火蒸20-25分钟，待凉后切块即可。 |
三、成品特点
- 口感细腻：糯米粉与玉米淀粉的搭配使成品软糯不粘牙。
- 椰香浓郁：椰蓉的加入让整体风味更加清新自然。
- 甜度适中：红糖的使用为甜点增添了独特的风味，不会过于甜腻。
- 适合多种场合：可作为下午茶点心、早餐搭配或家庭自制甜品。
四、小贴士
- 若喜欢更绵密的口感，可适当增加糯米粉的比例。
- 蒸制时间根据模具大小调整，避免过久导致变硬。
- 成品冷藏后口感更佳，建议尽快食用。
通过以上步骤，你就可以轻松制作出一款美味又健康的椰蓉鲜奶小方了。无论是自己享用还是分享给朋友，都是一个不错的选择。
