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简单家常菜,健康又美味

发布时间:2025-05-10 04:06:01来源:

清晨的市场里,新鲜的豇豆和鸡蛋总是最吸引人的存在。今天,让我们一起动手做一道简单却充满家的味道的菜肴——豇豆炒鸡蛋。这道菜不仅色彩鲜艳,而且营养均衡,是忙碌生活中的绝佳选择。

首先,将豇豆洗净切段,鸡蛋打入碗中搅拌均匀。热锅冷油,先将鸡蛋倒入快速翻炒至半熟状态后盛出备用。接着,用同一锅爆香蒜末,再放入豇豆翻炒几分钟,直到它变得翠绿且稍软。最后,把之前炒好的鸡蛋倒回锅中,加入适量盐调味,简单翻炒几下即可出锅。✨

这道菜不仅做法简便,还富含蛋白质与膳食纤维,特别适合搭配米饭享用。无论是早餐、午餐还是晚餐,都能为你的餐桌增添一抹亮色。😋 快试试吧!💪

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