干锅娃娃菜的做法 🍲🍲
发布时间：2025-05-10 01:35:27来源：
引言 🌟
干锅娃娃菜是一道色香味俱佳的家常菜，以其清爽口感和简单做法深受大家喜爱。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味佳肴！😋
准备食材 🥬🍴
首先准备好所需食材：娃娃菜一颗、五花肉适量、大蒜几瓣、干辣椒几个、生抽、老抽、盐、糖以及一些香油。食材的新鲜程度直接影响菜品的口感哦！🌱✨
烹饪步骤 🔪🔥
第一步：将娃娃菜洗净切块，五花肉切片备用。蒜切末，干辣椒剪成小段。准备工作完成后，就可以开始炒制啦！✂️🍳
第二步：热锅凉油，先放入五花肉煸炒至出油，再加入蒜末和干辣椒爆香。香味四溢时，倒入娃娃菜翻炒均匀。🌶️🍃
第三步：加入适量的生抽、老抽调色调味，撒少许盐和糖提鲜。继续翻炒几分钟后，待娃娃菜变软即可关火，最后淋上几滴香油增香。💦🌿
小贴士 📝
为了让菜品更入味，可以提前用料酒腌制五花肉。此外，喜欢重口味的朋友可以多加一些辣椒哦！🌶️🌶️
结语 🎉
一道美味的干锅娃娃菜就这样完成啦！快叫上家人一起品尝吧！😋💕
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