凉拌牛肉做法✨
发布时间：2025-05-10 00:48:26来源：
最近天气转凉，食欲也跟着好起来了！今天教大家做一道简单又美味的凉拌牛肉 dish 🥩。首先准备好新鲜的牛腱子肉，先用清水浸泡半小时去血水，然后冷水下锅煮至熟透，捞出放凉后切薄片备用。接着准备调料，蒜末、姜末、辣椒粉、花椒粉、酱油、醋、糖和香油调成酱汁。将切好的牛肉片放入碗中，倒入调好的酱汁，撒上葱花和香菜，最后淋上热油激发出香味，搅拌均匀即可。这道菜色泽红亮，口感鲜嫩，酸辣适口，非常适合搭配米饭或者当作下酒菜哦！😋 无论是家庭聚餐还是朋友小聚，都是一道让人赞不绝口的佳肴。快试试吧！🍴✨
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