凉拌茼蒿 🍃✨
发布时间：2025-05-09 16:47:56来源：
茼蒿作为一种常见的蔬菜，不仅味道清香独特，还富含多种维生素和矿物质，是一道健康又美味的家常菜。今天就来教大家如何制作一道简单又开胃的凉拌茼蒿吧！
首先，准备好新鲜的茼蒿一把，将其洗净后放入沸水中焯烫约1分钟，捞出后迅速过凉水，这样可以让茼蒿保持翠绿的颜色和脆嫩的口感。接着，将处理好的茼蒿切段，加入适量蒜末、辣椒圈，再撒上一些白芝麻增添香气。最后，淋上酱油、醋、香油调制的酱汁，搅拌均匀即可。这道菜色泽诱人，酸辣适中，清爽可口，非常适合夏天食用。
凉拌茼蒿不仅做法简单，而且营养丰富，能帮助消化、促进新陈代谢，是追求健康饮食的好选择！😋🌿
健康饮食 家常菜谱 夏日清爽
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