糖醋排骨详细视频做法 | 快乐厨房小能手必备技能 🍳🍴
发布时间：2025-05-08 23:50:55来源：
✨今天教你做一道家常美味——糖醋排骨！这道菜酸甜可口，肉质鲜嫩，特别适合家庭聚餐或朋友聚会时露一手哦！😋
首先准备好食材：新鲜猪肋排500克、生姜几片、大葱一段、蒜末适量、白芝麻少许。调味料包括生抽、老抽、香醋、白糖和清水。准备工作完成后，我们开始烹饪：
1️⃣ 排骨焯水去腥，捞出备用；
2️⃣ 锅中放油，加入冰糖小火炒至融化呈琥珀色，倒入排骨翻炒均匀上色；
3️⃣ 加入姜片、蒜末爆香，再依次加入生抽、老抽调色调味；
4️⃣ 倒入香醋和清水没过排骨，大火烧开后转小火慢炖30分钟；
5️⃣ 最后收汁撒上白芝麻即可出锅啦！
成品色泽红亮，香气扑鼻，每一口都让人回味无穷！快收藏这份教程，跟着视频一步步操作吧～🎥💖
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