【宜兴茗茶是什么茶种】宜兴，位于江苏省南部，素有“陶都”之称，不仅以紫砂壶闻名于世，其出产的茶叶也颇具特色。宜兴茗茶是当地传统茶品之一，但很多人对其具体属于哪种茶类并不清楚。本文将从宜兴茗茶的基本信息出发，结合其产地、制作工艺和风味特点，总结出它属于哪种茶种。
一、宜兴茗茶简介
宜兴地处长江三角洲，气候温和湿润，土壤富含矿物质，非常适合茶树生长。宜兴茗茶主要产自宜兴市境内的阳羡地区，这里的茶山多为丘陵地貌，云雾缭绕，有利于茶叶的自然生长与品质形成。
宜兴茗茶历史悠久，早在唐代就有相关记载，明清时期更是成为贡茶之一。如今，宜兴茗茶在国内外享有一定声誉，深受茶友喜爱。
二、宜兴茗茶属于什么茶种？
根据宜兴茗茶的原料、制作工艺及品质特征，可以判断其属于绿茶类。具体来说，宜兴茗茶是一种烘青绿茶，即采用传统的手工采摘、杀青、揉捻、干燥等工序制成的绿茶。
三、宜兴茗茶的特点总结
| 特点项目 | 内容说明 |
| 茶类 | 绿茶（烘青绿茶） |
| 主要产地 | 江苏省宜兴市（尤其是阳羡地区） |
| 原料品种 | 多为本地茶树品种，如“阳羡雪芽”、“宜兴早生种”等 |
| 制作工艺 | 手工采摘 → 杀青 → 揉捻 → 干燥（多用炭火烘焙） |
| 外观色泽 | 干茶呈翠绿色或墨绿色，条索紧细匀整 |
| 香气 | 清香高雅，带有淡淡的花果香或豆香 |
| 汤色 | 汤色清澈明亮，呈黄绿色 |
| 口感 | 醇厚回甘，鲜爽持久，耐冲泡 |
| 适宜人群 | 适合喜欢清香型绿茶的人群，尤其适合夏季饮用 |
四、总结
综上所述，宜兴茗茶属于绿茶类，具体为烘青绿茶。它不仅具有优良的品质和独特的风味，还承载着宜兴深厚的茶文化历史。如果你喜欢清香淡雅、口感醇厚的绿茶，不妨尝试一下宜兴茗茶，体验来自江南水乡的独特韵味。
