【硝酸钠是什么】硝酸钠是一种常见的无机化合物，化学式为NaNO₃。它在工业、农业和食品加工等领域有着广泛的应用。作为一种白色结晶性固体，硝酸钠具有一定的吸湿性和溶解性，通常以粉末或颗粒形式存在。
硝酸钠的主要来源是天然矿石，也可以通过化学反应合成。在实际应用中，它常被用作肥料、食品添加剂以及工业原料。然而，由于其较强的氧化性，在使用过程中需要注意安全，避免与易燃物接触。
为了更清晰地了解硝酸钠的基本信息，以下是一份简要的总结表格：
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 硝酸钠 |
| 英文名称 | Sodium nitrate |
| 化学式 | NaNO₃ |
| 外观 | 白色结晶性固体 |
| 溶解性 | 易溶于水 |
| 吸湿性 | 具有吸湿性 |
| 主要用途 | 肥料、食品添加剂、工业原料 |
| 安全性 | 具有氧化性，需谨慎处理 |
| 存储条件 | 密封、阴凉干燥处保存 |
综上所述，硝酸钠是一种重要的无机盐，虽然在多个领域都有广泛应用，但使用时仍需注意其潜在的安全风险。合理利用和妥善保管是确保其发挥积极作用的关键。
