【微波炉烤鸡的制作方法】微波炉烤鸡是一种快速、方便的烹饪方式，适合忙碌的上班族或想要节省时间的家庭。虽然传统烤箱烤鸡更常见，但使用微波炉同样可以做出外酥里嫩的美味鸡肉。以下是微波炉烤鸡的详细制作方法总结。
一、制作步骤总结
| 步骤 | 内容说明 |
| 1 | 准备食材：整鸡或鸡腿、调味料（如盐、黑胡椒、橄榄油、蒜粉等） |
| 2 | 鸡肉清洗干净，用厨房纸吸干水分 |
| 3 | 调味：将调味料均匀涂抹在鸡肉表面，腌制10-15分钟 |
| 4 | 将鸡肉放入微波炉专用容器中，加入少量水防止过干 |
| 5 | 覆盖保鲜膜或盖子，避免溅出 |
| 6 | 设置微波炉功率为高火，加热8-12分钟（根据鸡肉大小调整） |
| 7 | 取出后静置2-3分钟，让肉汁回流 |
| 8 | 切片装盘，可搭配蔬菜或米饭食用 |
二、小贴士
- 使用微波炉时，建议选择带“烧烤”功能的型号，效果更佳。
- 鸡肉不要切太薄，否则容易变干。
- 若喜欢焦香口感，可在最后几分钟去掉覆盖物，让表面稍微上色。
- 烤鸡时加入一些洋葱或胡萝卜，能提升风味和香气。
通过以上步骤，你可以在短时间内享受到美味的微波炉烤鸡，既省时又健康，非常适合日常饮食安排。
