🎉红烧鲤鱼块的家常做法🐟
发布时间：2025-05-10 10:04:11来源：
周末想做一道色香味俱全的家常菜？试试这道经典的红烧鲤鱼块吧！简单易学，绝对让你回味无穷！😋
首先，准备好新鲜的鲤鱼，切成均匀的小块，用少许盐和料酒腌制15分钟去腥提鲜。接着，热锅凉油，将鱼块两面煎至金黄，这样不仅锁住鱼肉的鲜嫩，还能让成品更加香脆。🍳
调制酱汁是关键：准备一碗混合了生抽、老抽、糖、醋和清水的调味汁，倒入锅中与鱼块一起炖煮。期间加入姜片和蒜末增香，小火慢炖10分钟，直到汤汁浓稠，鱼肉入味。🔥
最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻、色泽诱人的红烧鲤鱼块就完成啦！🐟✨搭配一碗白米饭，简直是绝配！快来试试吧，相信你会爱上这道菜！🍚💕
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