【小青柑属于什么茶】小青柑，又称“小青桔”，是一种结合了普洱茶与柑橘类果实的特色茶品。它以未成熟的青色柑橘为原料，经过采摘、清洗、挖空、填入普洱茶等工序制作而成。因其独特的风味和保健功效，近年来在茶友中备受青睐。那么，小青柑到底属于什么茶呢？下面将从多个角度进行总结，并通过表格形式清晰展示。
一、小青柑的基本介绍
小青柑是用未完全成熟的青皮柑橘（通常为新会柑）作为容器，内部填充熟普洱茶或生普洱茶制成的一种茶品。其外形像一个小柑橘，口感清香，带有柑橘的果香与普洱茶的醇厚，具有一定的药用价值。
二、小青柑的分类归属
| 分类维度 | 归属说明 |
| 茶叶类型 | 小青柑不属于传统意义上的单一茶类（如绿茶、红茶、黑茶等），而是属于“再加工茶”或“柑普茶”。 |
| 主要成分 | 主要由普洱茶和柑橘果皮组成，属于“茶+果”的复合型茶品。 |
| 工艺特点 | 属于“拼配茶”或“深加工茶”，融合了普洱茶的发酵工艺与柑橘的天然香气。 |
| 产地来源 | 多产自广东新会，因当地气候适宜种植优质柑橘，且有悠久的柑普茶制作传统。 |
三、小青柑的特性分析
1. 口感独特：小青柑泡开后，既有普洱茶的醇厚，又有柑橘的清新，层次分明。
2. 健康功效：柑橘富含维生素C，普洱茶有助于消化、降脂，两者结合具有一定的养生价值。
3. 冲泡方式：可直接整个泡饮，也可用针刺破外壳后冲泡，便于释放茶香。
4. 保存时间：由于含有柑橘果皮，建议密封保存，避免受潮变质。
四、小青柑与其他茶类的区别
| 茶类 | 特点 | 是否属于小青柑 |
| 普洱茶 | 云南大叶种晒青毛茶经发酵制成 | 是，小青柑以普洱茶为基底 |
| 绿茶 | 鲜叶经杀青、揉捻、干燥制成 | 否 |
| 红茶 | 发酵茶，汤色红艳 | 否 |
| 黑茶 | 后发酵茶，如茯砖、六堡茶 | 否 |
| 果茶 | 以水果为原料调配而成 | 否，小青柑是茶与果的结合体 |
五、总结
小青柑不属于传统意义上的单一茶类，而是一种结合了普洱茶与柑橘果皮的“再加工茶”或“柑普茶”。它既保留了普洱茶的韵味，又增添了柑橘的清香，兼具饮用价值与保健功能。因此，可以说小青柑是茶文化中一种创新的、具有地域特色的茶品。
关键词：小青柑、普洱茶、柑普茶、再加工茶、新会柑
