【懒人菜谱之电饭煲排骨汤怎么做】想要在忙碌的生活中也能轻松做出一碗鲜香四溢的排骨汤吗？其实只要一个电饭煲，就能搞定一锅美味又营养的排骨汤。下面是一份简单易行的“懒人菜谱”，教你如何用最省事的方式做出好吃的电饭煲排骨汤。
一、
制作电饭煲排骨汤的关键在于选材和火候控制。只需要将食材准备好后放入电饭煲中，加入适量的水，按下煮饭键即可。整个过程无需看火，非常适合工作繁忙、不想花太多时间做饭的人。同时，电饭煲的保温功能还能让汤更加浓郁入味。
二、具体做法（表格形式）
| 步骤 | 内容说明 |
| 1 | 准备材料：排骨500克、姜片3-4片、葱段适量、料酒1勺、盐少许、清水适量 |
| 2 | 处理排骨：排骨冷水下锅，加几片姜和一勺料酒，焯水去腥后捞出洗净备用 |
| 3 | 放入电饭煲：将焯好水的排骨、姜片、葱段放入电饭煲内胆中 |
| 4 | 加水加热：加入足够的清水，水量以没过排骨约2厘米为宜 |
| 5 | 开始煮制：盖上电饭煲盖子，选择“煮饭”或“炖汤”模式，等待自动跳闸 |
| 6 | 调味出锅：待电饭煲跳至保温状态后，撒入少许盐，搅拌均匀即可食用 |
三、小贴士
- 排骨建议选用肋排或筒骨，肉质更嫩。
- 焯水时加入料酒和姜片可以有效去腥。
- 如果喜欢口感更软烂，可延长炖煮时间。
- 可根据口味加入胡萝卜、玉米等蔬菜一起炖煮，增加营养和风味。
通过以上步骤，你就可以轻松在家做出一锅鲜美可口的电饭煲排骨汤了。既省时又省力，是真正的“懒人福音”。快试试吧！
