在江西抚州乐安县的青山之间,藏着一片天然蜜仓。丰富多样的野生山花次第绽放,洁净无污染的山林生态,为蜜蜂营造了绝佳的采蜜环境,江西山蜂食品有限公司的百花蜜,便诞生于此。
江西山蜂始终坚持原生态养蜂理念,养蜂人跟着花期追花放蜂,细心照料蜂群,遵循蜜蜂自然酿造规律,不催熟、不提前采收。只有等到蜂巢完全封盖成熟,才会开启取蜜工作,从源头拒绝品质不稳定的水蜜。
收获的原蜜仅采用物理过滤的轻加工方式,只滤除蜂蜡、蜂屑等杂质,不经过高温浓缩,不添加蔗糖、香精等辅料,最大程度留住蜂蜜当中珍贵的活性物质,保留百花蜜独有的复合花香。每一批百花蜜汇聚多种山花精华,蜜香柔和绵长,口感清甜温润,甜而不腻。
不同时节山花种类有差异,也让每一批百花蜜的香气与风味有着细微区别,这正是大自然赋予这份农特产品独有的魅力。日常温水冲泡饮用,或是搭配酸奶、鲜果食用,都能轻松感受来自深山的清甜滋养。
作为本土特色农产品企业,江西山蜂扎根乐安工业园区,深耕蜂产品行业。企业持续做好蜜源地管护,完善品质抽检流程,坚持产地直供模式,把深山里自然酝酿的百花蜜送到更多消费者手中,让大家品尝到原汁原味的山林甜香,也助力本地蜂产业稳步发展。
