秋季润燥,挑一瓶好蜂蜜

蜂蜜选购小常识 · 采蜂人蜂产品

一、秋天为什么要吃蜂蜜

随着秋季的到来,天气逐渐干燥,滋阴润燥成为了养生的重点。蜂蜜作为一种天然的营养滋补品,深受大众喜爱。但市面上蜂蜜种类繁多,如何挑选一瓶好蜂蜜呢?

二、挑选好蜂蜜的三个方法

第一,看拉丝。用筷子挑起蜂蜜,天然的好蜂蜜能拉出细长柔韧的丝,丝断掉后会回缩成球状。

第二,看气泡。将蜂蜜倒入半瓶水中用力摇晃,天然蜂蜜表面会产生大量细腻的泡沫。

第三,尝口感。好蜂蜜入口绵润,带有淡淡的植物花香,甜味柔和不呛喉,回味清爽。

附:三步鉴别速查表

鉴别方法 怎么操作 天然好蜂蜜的表现
看拉丝 用筷子挑起蜂蜜,观察下垂的蜜丝 能拉出细长柔韧的丝,丝断后自动回缩成球状
看气泡 将蜂蜜倒入半瓶水中,盖紧后用力摇晃 蜜液表面浮起大量细腻泡沫,且消散缓慢
尝口感 取少量蜂蜜入口,细细品味 入口绵润细腻,带有淡淡的植物花香,回味柔和

注:以上为日常选购的感官判断方法,供参考。

三、采蜂人蜂产品

采蜂人蜂产品,始终坚持源头直采、自然成熟。在这个秋天,为您和家人送上一份纯粹的甜蜜。

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