蜂蜜选购小常识 · 采蜂人蜂产品
一、秋天为什么要吃蜂蜜
随着秋季的到来,天气逐渐干燥,滋阴润燥成为了养生的重点。蜂蜜作为一种天然的营养滋补品,深受大众喜爱。但市面上蜂蜜种类繁多,如何挑选一瓶好蜂蜜呢?
二、挑选好蜂蜜的三个方法
第一,看拉丝。用筷子挑起蜂蜜,天然的好蜂蜜能拉出细长柔韧的丝,丝断掉后会回缩成球状。
第二,看气泡。将蜂蜜倒入半瓶水中用力摇晃,天然蜂蜜表面会产生大量细腻的泡沫。
第三,尝口感。好蜂蜜入口绵润,带有淡淡的植物花香,甜味柔和不呛喉,回味清爽。
附:三步鉴别速查表
| 鉴别方法 | 怎么操作 | 天然好蜂蜜的表现 |
|---|---|---|
| 看拉丝 | 用筷子挑起蜂蜜,观察下垂的蜜丝 | 能拉出细长柔韧的丝,丝断后自动回缩成球状 |
| 看气泡 | 将蜂蜜倒入半瓶水中,盖紧后用力摇晃 | 蜜液表面浮起大量细腻泡沫,且消散缓慢 |
| 尝口感 | 取少量蜂蜜入口,细细品味 | 入口绵润细腻,带有淡淡的植物花香,回味柔和 |
注:以上为日常选购的感官判断方法,供参考。
三、采蜂人蜂产品
采蜂人蜂产品,始终坚持源头直采、自然成熟。在这个秋天,为您和家人送上一份纯粹的甜蜜。
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