🎉 打印葱爆羊肉卷的做法 🍲
发布时间：2025-03-16 11:07:43来源：
寒冷的冬日，来一道热腾腾的葱爆羊肉卷，绝对能暖透你的心！以下是简单易学的步骤，快来一起试试吧～🍴
首先准备食材：新鲜羊肉片250克、大葱1根、生姜几片、蒜末少许。调料包括生抽、老抽、料酒、白糖和食用油。食材一定要新鲜，这样炒出来的味道才够香哦～🥩✨
接下来是关键步骤：
1️⃣ 羊肉用少量生抽、料酒腌制10分钟，去腥提味；
2️⃣ 大葱切斜段备用，姜片切丝；
3️⃣ 热锅冷油，先下姜丝爆香，再放入腌好的羊肉快速翻炒至变色；
4️⃣ 加入葱段继续翻炒，调入适量生抽、老抽上色，撒一点白糖提鲜；
5️⃣ 最后加入蒜末，大火快炒几下即可出锅～
这道菜色泽红亮，香气扑鼻，羊肉嫩滑不柴，葱香浓郁，简直是餐桌上的明星菜品！😋💫 快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！✨
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