花生汤圆的做法 🍯🥟
发布时间：2025-03-19 05:10:43来源：
一碗热腾腾的花生汤圆，不仅是一道美味的小吃，更是一种温暖人心的存在。无论是寒冷的冬日还是闲适的午后，它都能为生活增添一抹甜蜜。今天就来教大家如何轻松制作这道经典美食吧！🌟
首先准备好食材：糯米粉200克、温水适量、熟花生碎100克、白糖50克以及少许芝麻油。第一步是制作汤圆皮，将糯米粉倒入大碗中，一边慢慢加入温水一边搅拌，揉成光滑且不粘手的面团，盖上保鲜膜醒发15分钟。接着准备馅料，把熟花生碎与白糖混合均匀，再滴入几滴芝麻油增加香气，搓成小球备用。
接下来包汤圆啦！取一小块面团压扁，放入一颗花生馅，像包包子一样捏紧收口，轻轻滚圆即可。锅里加清水烧开后下入汤圆，用勺子背面轻推防止粘底，待汤圆浮起并膨胀时捞出。最后盛入碗中，淋上一勺煮汤圆的原汤，撒些额外的花生碎点缀，香甜软糯的花生汤圆就完成啦！😋
快邀请家人一起品尝这份暖心美味吧！💖
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