红豆沙怎么做 🍬💕
发布时间：2025-03-10 12:39:03来源：
红豆沙是一道非常受欢迎的传统甜品，不仅口感细腻甜美，而且制作过程也相对简单。接下来就让我们一起学习如何在家轻松做出美味的红豆沙吧！
首先，准备好所需的材料：红豆 200克、冰糖或红糖适量（根据个人口味调整）、清水若干。然后按照以下步骤进行：
1. 清洗红豆，去除杂质和坏豆，用清水浸泡至少4小时或者过夜，这样可以让红豆更容易煮烂。
2. 将泡好的红豆放入锅中，加入足够的水（水要多一些，因为红豆会吸水膨胀），大火烧开后转小火慢炖，期间可以适当搅拌防止粘锅。
3. 红豆煮至软烂后，加入适量的冰糖或红糖继续熬煮，直到糖完全溶解且红豆沙变得浓稠。
4. 最后，可以根据喜好选择是否过滤掉红豆皮，然后将红豆沙盛出放凉即可享用。
一碗热腾腾的红豆沙不仅能够温暖你的心房，还能为你的味蕾带来极致享受。无论是作为早餐还是下午茶时光的小点心，它都是不错的选择！记得分享给家人朋友一起品尝哦～👩🍳💕
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