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原排骨山药汤 🍖🌿

发布时间:2025-03-10 03:33:50来源:

排骨山药汤不仅美味可口,而且营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的佳肴。这道汤品结合了排骨的鲜美和山药的滑嫩,口感层次分明,既温暖又滋补。

首先,准备好新鲜的排骨和山药,将排骨清洗干净后焯水去腥。接着,把山药削皮切块,注意削皮时最好戴上手套,避免皮肤过敏。然后,将处理好的排骨和山药一起放入锅中,加入足够的清水,大火煮沸后转小火慢炖,直至排骨熟透,山药软糯。

为了增加汤品的风味,可以适量加入姜片和枸杞,这样不仅能去腥增香,还能让整道汤品更加养生。炖煮过程中,记得适时撇去浮沫,保持汤色清澈。

最后,根据个人口味调整盐分,一锅香气扑鼻、营养丰富的排骨山药汤就完成了。这道汤不仅适合秋冬季节进补,也是春夏时节解腻的好选择。快来试试吧!😋🍲

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