茶树菇炖排骨 🍄🍲
发布时间：2025-03-10 02:20:04来源：
在这个寒冷的季节里，一碗热腾腾的茶树菇炖排骨不仅能温暖你的胃，还能为身体提供丰富的营养。茶树菇不仅口感独特，还富含多种维生素和矿物质，而排骨则能为身体提供优质的蛋白质。这道菜的制作过程简单，但味道却十分鲜美。
首先，准备好新鲜的茶树菇和排骨。排骨最好提前用清水浸泡一段时间，去除血水，这样炖出来的汤更加清澈美味。接着，将排骨焯水去腥，然后捞出备用。在锅中加入足够的水，放入排骨，大火烧开后转小火慢炖，直至排骨软烂。期间，加入洗净的茶树菇，以及适量的姜片、料酒等调味品，继续炖煮至茶树菇充分吸收汤汁的味道。最后，根据个人口味加盐调味即可。
这道茶树菇炖排骨不仅是一道美味佳肴，更是滋补养生的好选择。不妨动手试试吧！👨🍳👩🍳
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