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土生葡人飲食文化

发布时间:2025-03-24 07:03:38来源:

小说相关信息

书名: 土生葡人饮食文化

作者: 林若安

出版时间: 2023年10月

出版社: 星辰出版社

书籍简介

《土生葡人饮食文化》是一部以澳门独特饮食文化为背景的小说。故事围绕着一位年轻的美食作家林若安展开,她深入探索澳门土生葡人的生活方式与饮食习惯,试图揭开隐藏在每一道菜肴背后的家族秘密和历史记忆。通过细腻的笔触,本书不仅展现了澳门这座中西交融的城市的独特魅力,还探讨了全球化背景下传统文化如何被传承与重塑。

书中融合了丰富的地方特色与情感线索,让读者在品味文字的同时也能感受到味蕾上的满足。从街头巷尾的小吃摊到精致优雅的家庭晚宴,从老一辈的记忆深处到新一代年轻人的创新尝试,《土生葡人饮食文化》带领我们走进了一个充满烟火气息的世界。

自编目录章节

第一部分:初识土生葡人

1. 序章:一碗咖啡的故事

在一家不起眼的小咖啡馆里,林若安第一次品尝到了正宗的澳葡式蛋挞。

2. 第一章:什么是土生葡人?

她开始研究这个群体的历史背景,并试图理解他们为何如此重视食物。

3. 第二章:舌尖上的相遇

林若安结识了一位土生葡人厨师阿曼多,他教会了她许多关于传统菜肴的知识。

4. 第三章:家的味道

阿曼多家中的厨房成了林若安学习烹饪技巧的最佳场所。

第二部分:探寻历史与记忆

5. 第四章:从葡萄牙到澳门

林若安走访了澳门的老街区,追寻土生葡人祖先迁徙的足迹。

6. 第五章:家族秘方

阿曼多向林若安透露了祖传的几道经典菜肴的秘密配方。

7. 第六章:失落的语言

林若安发现土生葡语不仅是沟通工具,更是维系身份认同的重要纽带。

8. 第七章:消失的餐馆

一座百年老店因经营不善即将关门,林若安决心记录下它的最后辉煌。

第三部分:新生与变革

9. 第八章:现代与传统的碰撞

年轻一代土生葡人开始用新的方式诠释传统菜肴。

10. 第九章:一场特别的晚宴

林若安协助阿曼多举办了一场别开生面的土生葡人主题晚宴。

11. 第十章:未来的味道

她意识到,真正的文化遗产需要年轻一代的参与才能延续下去。

12. 尾声:永远的餐桌

尽管时代变迁,但那张充满欢笑的餐桌却从未真正离开过每个人的心中。

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