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商家所说的翻台率 是什么意思?
在餐饮行业,翻台率是一个经常被提及的重要指标。简单来说,翻台率是指餐厅在一定时间内,平均每张餐桌能够接待多少批顾客的能力。它反映了
2025年05月17日 00:19:44