【小笼包怎样和面】小笼包是上海及江南地区非常受欢迎的传统美食,其皮薄馅多、汤汁丰富,制作的关键之一在于面团的调制。和面是制作小笼包
制作美味的小笼包,和面是至关重要的一步。和面看似简单,但其中蕴含着不少技巧,只有掌握了这些要点,才能让小笼包的皮子既薄又有韧性。接