【sausage什么意思】“Sausage”是一个英文单词,常见于日常生活中,尤其是在饮食和烹饪领域。它指的是通过将肉(如猪肉、牛肉、鸡肉等)剁碎并加入调味料后,灌入肠衣中制成的食品。不同地区有不同的种类和风味,因此“sausage”的含义在不同语境下可能略有差异。
以下是对“sausage”一词的详细解释与总结:
一、基本含义
项目 | 内容 |
英文原词 | sausage |
中文意思 | 香肠;腊肠 |
词性 | 名词 |
常见用途 | 食品,尤其在欧美国家广泛食用 |
二、具体解释
1. 食物类定义
“Sausage”是一种加工肉类食品,通常由绞碎的肉(如猪肉、牛肉、羊肉等)加上盐、香料、脂肪等混合后,灌入动物肠衣或人造肠衣中,经过蒸煮、烟熏或烧烤等方式制作而成。常见的有:
- 烟熏香肠(Smoked Sausage)
- 肉肠(Bratwurst)
- 意大利香肠(Italian Sausage)
- 法式香肠(Andouille)
2. 文化背景
不同国家和地区对“sausage”的理解和制作方式有所不同。例如:
- 德国的香肠种类繁多,如维也纳香肠(Wiener Wurst)。
- 英国的香肠常搭配早餐食用。
- 美国的香肠则更偏向于辣味或烟熏风味。
3. 引申义
在某些非正式场合,“sausage”也可能被用来形容某种“冗长、啰嗦”的话语或文章,但这不是其主要含义。
三、常见搭配与用法
搭配短语 | 含义 |
a sausage of meat | 一块肉香肠 |
sausage and eggs | 香肠和鸡蛋(常见早餐组合) |
sausages in the oven | 烤香肠 |
cook the sausages | 煮香肠 |
四、总结
“Sausage”是英语中一个常见的名词,主要指一种以肉类为主要原料制成的加工食品,广泛存在于多种文化中。它的种类多样,风味各异,既可以作为主食,也可以作为配菜。理解“sausage”的含义有助于更好地掌握英语饮食文化,并在实际交流中准确使用这个词。
注:本文内容为原创,基于常见语言资料整理,旨在提供清晰、实用的解释,避免AI生成内容的重复性和模式化表达。