在忙碌的生活节奏中，一杯营养丰富的豆浆总能为我们带来满满的活力。今天就来分享一款特别受欢迎的饮品——核桃花生豆浆。它不仅口感香浓，还富含多种营养成分，适合全家人享用。

准备材料

制作这款豆浆需要以下几种主要原料：

- 黄豆：50克（提前浸泡4-6小时，这样更容易打碎）

- 核桃仁：20克

- 花生米：20克

- 清水：800毫升

- 冰糖或蜂蜜（根据个人口味调整）

制作步骤

1. 泡发黄豆

将黄豆洗净后放入清水中浸泡，时间约为4到6小时，这样可以让黄豆充分吸水膨胀，便于后续的打浆操作。

2. 准备坚果

核桃仁和花生米分别清洗干净，如果喜欢更细腻的口感，可以将核桃仁稍微切小一些。

3. 混合食材

把泡好的黄豆、核桃仁、花生米一起倒入破壁机或豆浆机中，加入800毫升清水。

4. 开始打浆

启动机器，选择“豆浆”模式，让机器自动完成加热和搅拌的过程。如果没有自动功能，则需手动操作，先搅打均匀后再加热至沸腾。

5. 过滤与调味

打好的豆浆会有些许残渣，可以用滤网过滤掉，留下顺滑的液体。最后根据个人喜好加入适量冰糖或蜂蜜进行调味即可。

6. 装杯享用

倒入杯子中稍凉片刻，就可以尽情享受这份美味了！

小贴士

- 如果家里有小孩或者老人，建议多煮一会儿，确保完全熟透。

- 除了上述配料外，还可以添加少量红枣或者枸杞，增加风味的同时提升营养价值。

- 想要更加浓郁的口感，可以适当减少水量，并且延长打浆的时间。

这款核桃花生豆浆既简单易做又健康美味，非常适合当作早餐或者下午茶点心。快动手试试吧！相信你也能轻松做出一杯令人满意的暖心饮品。