大家有没有想过，用电饭煲也能做出美味的面包呢？其实，用电饭煲制作面包并不复杂，只需要一些简单的食材和步骤，你就能在家享受到自制的松软面包了。

首先，我们需要准备以下材料：

- 高筋面粉：300克

- 牛奶：180毫升

- 鸡蛋：1个

- 白砂糖：40克

- 黄油：30克

- 干酵母：5克

- 盐：3克

接下来是具体的制作步骤：

1. 将牛奶加热至温热状态（约35℃），然后加入白砂糖搅拌均匀，直至糖完全溶解。

2. 在一个大碗中倒入高筋面粉，中间挖一个小坑，将干酵母撒入其中，再倒入少量温热的牛奶，静置5分钟让酵母活化。

3. 把剩余的温热牛奶慢慢倒入面粉中，同时用手或筷子搅拌成絮状。

4. 加入鸡蛋，继续揉搓面团，直到表面光滑。

5. 把黄油加入面团中，继续揉搓，直至黄油被完全吸收，面团变得柔软且有弹性。

6. 将面团放入涂了一层薄油的大碗中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵大约1小时，或者直到面团体积膨胀到原来的两倍大小。

7. 发酵完成后，将面团取出，轻轻按压排气，然后分成若干小份，滚圆后放置在电饭煲内胆中。

8. 再次盖上保鲜膜，进行第二次发酵，大约需要30分钟。

9. 打开电饭煲的“蛋糕”功能，按下启动键，等待约40分钟后，香喷喷的电饭煲面包就出炉啦！

最后，记得在面包表面刷一层蜂蜜水，这样可以让面包更加金黄诱人哦！

用电饭煲做面包不仅方便快捷，而且还能避免传统烤箱操作中的繁琐步骤。无论是早餐还是下午茶时间，这款自制面包都是不错的选择。快试试吧，让你的家人和朋友都尝尝你的手艺！