例如，假设有一个名为 `employees` 的表，其中包含员工的姓名、工资以及入职日期等信息。如果我们想要查看所有员工的姓名并按照他们的工资从高到低排序，可以编写如下 SQL 查询：

```sql

SELECT name, salary

FROM employees

ORDER BY salary DESC;

```

在这个例子中，`ORDER BY salary DESC` 表示按照 `salary` 列的值进行降序排列。如果希望升序排列，则只需将 `DESC` 替换为 `ASC` 或省略不写，因为 ASC 是默认的排序方式。

除了单列排序外，`ORDER BY` 还支持多列排序。这意味着你可以基于多个列来定义排序规则。例如，如果我们不仅需要按工资排序，还需要在同一工资水平上按入职日期排序，可以这样写：

```sql

SELECT name, salary, hire_date

FROM employees

ORDER BY salary DESC, hire_date ASC;

```

这段代码首先按照 `salary` 降序排列，对于具有相同工资的记录，则进一步按照 `hire_date` 升序排列。

此外，`ORDER BY` 还允许使用列别名、计算字段或者函数返回的结果作为排序依据。比如，如果你想根据员工的名字长度来进行排序，可以这样做：

```sql

SELECT name, LENGTH(name) AS name_length

FROM employees

ORDER BY name_length DESC;

```

这里使用了 MySQL 内置函数 `LENGTH()` 来获取每个名字的字符数，并以此作为排序标准。

总之，`ORDER BY` 是 SQL 中实现数据排序的关键工具之一，它提供了极大的灵活性来满足各种复杂的排序需求。掌握好这一技巧能够帮助开发者更好地组织和呈现数据库中的信息。