蛋挞的制作方法
发布时间：2025-04-14 22:16:34来源：
——简单易学的家庭版蛋挞配方
蛋挞是一道经典的甜点，外皮酥脆、内馅香滑，深受大家喜爱。以下是家庭版蛋挞的详细制作步骤，让你轻松在家享受美味。
首先准备材料：鸡蛋4个、牛奶250毫升、淡奶油100毫升、细砂糖60克以及现成的蛋挞皮12个。将牛奶和淡奶油混合后加热至温热状态，加入细砂糖搅拌直至完全溶解，放置一旁冷却备用。接着打入鸡蛋，用打蛋器充分搅打均匀，再将冷却后的奶液缓缓倒入鸡蛋液中，边倒边搅拌，确保混合均匀。用滤网过滤蛋挞液两次，以保证口感更加细腻顺滑。
预热烤箱至200℃，将蛋挞皮放入模具中，倒入蛋挞液至八分满。将蛋挞放入烤箱中层，烘烤约25分钟，待表面呈现金黄色即可出炉。刚出炉的蛋挞香气四溢，趁热享用最佳。
这款蛋挞不仅制作过程简单，而且成品颜值高，是家庭聚会或下午茶时光的理想选择！
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
