🎉最爱的爪子系列第二弹来啦!今天教大家做一道超级开胃的老醋鸡爪!🍗✨
发布时间:2025-05-10 01:07:28来源:
鸡爪是很多人的心头好,但如何让它更加入味又Q弹呢?跟着步骤走,保证让你一试就停不下来!首先,将鸡爪洗净后焯水去腥,记得剪掉指甲哦!👀接着用冷水冲洗干净备用。
调酱汁是关键:准备一碗老陈醋(喜欢酸一点的可以多加点),再加入生抽、糖、蒜末和辣椒油,搅拌均匀,香气扑鼻!🌶️🍋把鸡爪放入锅中煮至熟透,捞出迅速过冰水,这样鸡爪才会更爽脆!❄️✨
最后一步,将鸡爪放入酱汁中浸泡至少4小时,时间越久越入味!冷藏一夜风味更佳!冷藏后的鸡爪晶莹剔透,酸甜适口,简直是夏日必备的小吃!🍹吃完还能舔舔手指回味无穷~😋
快动手试试吧,让你的味蕾嗨起来!🍴💕
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