🌟简单易做红烧肉的做法🍴
发布时间：2025-05-09 20:52:17来源：
想要在家轻松做出一道色香味俱全的红烧肉吗？那就跟着这份简单易懂的教程来试试吧！✨
首先准备好五花肉500克，切成大小均匀的小块。冷水下锅焯水去腥，加入几片姜片和少许料酒，煮至沸腾后捞出沥干备用。接着热锅凉油，放入冰糖小火慢慢炒化成琥珀色，倒入焯好的五花肉翻炒上色。随后加入生姜片、葱段、八角、香叶等调料，再倒入适量老抽、生抽调味调色。倒入热水没过肉块，大火煮开后转小火慢炖40分钟。最后收汁，让每一块肉都裹满浓郁酱汁，撒上葱花点缀即可出锅啦！🍴
这样做出来的红烧肉肥而不腻，入口即化，简直是米饭杀手！😋快动手试试吧，美味就在眼前！🔥
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