🌟小美版琼脂玉液——米浆的做法✨
发布时间:2025-05-09 16:34:57来源:
今天给大家分享一款简单又美味的小美版“琼脂玉液”,它不仅颜值高,还营养丰富哦!💖 材料准备:大米100克、清水适量、琼脂5克。第一步,将大米提前浸泡2小时,这样更容易磨成细腻的米浆;第二步,泡好的大米加水倒入破壁机中,选择细腻模式搅打均匀;第三步,琼脂用温水泡软后加入米浆中,继续搅拌融合。最后,将混合好的米浆过滤一遍,确保口感更加顺滑。🔥
接下来就是关键步骤啦!把过滤后的米浆倒入锅中小火加热,并不断搅拌,直到米浆变得浓稠且透明。此时可以关火,倒入模具或杯子中冷却凝固。凉透后,你会发现这道琼脂玉液晶莹剔透,宛如艺术品一般,让人忍不住想尝一口。😋
这道甜品清甜爽口,特别适合夏天享用,搭配一些水果丁更是锦上添花。快试试吧,让你的厨房也充满甜蜜的气息~💛
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