✨Croquembouche 小型泡芙塔攻略🍰
发布时间:2025-05-09 13:17:34来源:
周末想来点甜品挑战吗?今天就教大家制作这款经典的法式甜点——Croquembouche 小型泡芙塔!💖 它不仅颜值爆表,而且口感酥脆、香甜可口,绝对是派对上的焦点!🌟
首先准备好材料:泡芙面团(水、黄油、面粉、鸡蛋)、焦糖酱、杏仁片等。第一步是制作泡芙塔的基础——泡芙球。将水和黄油煮沸后加入面粉搅拌均匀,再逐个打入鸡蛋,揉成光滑的面团。挤出小球状放入烤箱,低温烘烤至金黄酥脆。✨
接着熬制焦糖酱,这一步需要耐心,用中小火慢慢加热糖浆,直至变成琥珀色。趁热淋在冷却的泡芙球上,迅速组装成塔形。最后撒上一些杏仁片点缀,瞬间提升视觉效果!🍴
快来试试吧,让家人朋友感受这份甜蜜与幸福!💝 烘焙时光 法式甜点 甜蜜生活
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