🎉自制意面酱超简单教程 🍝✨
准备食材:
首先要准备好所有材料,比如新鲜番茄4个、洋葱半个、大蒜3瓣、橄榄油适量、罗勒叶少许,还有盐和黑胡椒调味。如果你喜欢更浓郁的味道,还可以加入一点奶油或奶酪哦!
第一步:处理食材
先把番茄用热水焯一下去皮,然后切块备用。洋葱和大蒜切成小丁,这样更容易释放香味。🌿
第二步:炒香配料
锅里倒入橄榄油,开中小火加热后放入蒜末和洋葱丁翻炒至透明,散发出诱人的香气。这个时候可以加入切好的番茄块,继续翻炒几分钟,让番茄软化出汁。🔥
第三步:慢炖收汁
转小火慢慢炖煮,期间可以用勺子轻轻压碎番茄,使其更加细腻。如果觉得太干,可以加一点点水,最后撒上罗勒叶提味。等到酱汁变得浓稠时,加入适量的盐和黑胡椒调味即可。调味完成后关火,让酱汁稍微冷却。调味料一定要根据个人口味调整哦!调味好后,这道美味的意面酱就完成啦!✨
第四步:享用美食
将自制的意面酱淋在意面上,搭配你喜欢的蔬菜或者肉类,一顿美味的意式晚餐就完成啦!快叫上家人一起品尝吧~🍴💕
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