🎉新手零失败蛋糕（10L烤箱）的做法教程🎉
发布时间：2025-05-08 20:51:06来源：
对于刚入门烘焙的小白来说，制作一款成功的蛋糕可能会让人望而却步。别担心！今天给大家分享一款适合10L小烤箱的新手蛋糕做法，保证零失败，让你轻松享受烘焙的乐趣～💛
首先准备好所有材料：鸡蛋2个、低筋面粉40g、细砂糖30g、牛奶20ml、玉米油20ml。步骤简单易懂：先把蛋黄和蛋白分离，将蛋黄与牛奶、玉米油搅拌均匀后筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒状态。接着打发蛋白，分三次加入细砂糖，直到提起打蛋器能拉出小尖角即可。将打发好的蛋白霜分次拌入蛋黄糊中，翻拌均匀。倒入模具后轻震几下排出大气泡，放入预热好的10L烤箱中层，上下火150度烘烤约30分钟。最后记得倒扣放凉，脱模就完成啦！🎂
这款蛋糕口感细腻柔软，非常适合家庭烘焙初学者尝试哦～✨
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