😋 五花肉炖土豆豆角(简约版不放油也不过油)
发布时间：2025-05-08 20:25:52来源：
👨🍳 准备食材
家里来客人了，想做一道简单又美味的家常菜？试试这道五花肉炖土豆豆角吧！不需要放油，也不用过油，健康又省事。主要食材有五花肉、土豆和豆角，再搭配一些姜片、蒜头和料酒，就能做出一锅香气扑鼻的菜肴啦！
🍴 烹饪步骤
第一步，将五花肉切块，焯水去腥；土豆切块泡水防止氧化；豆角洗净掰成小段备用。第二步，把焯好的五花肉放入锅中，加入少量清水，用中小火慢慢炖煮，让五花肉释放出油脂，这样既避免油腻又能增加香味。第三步，加入土豆块和豆角，倒入适量料酒、生抽调味，再加点热水没过食材，盖上锅盖焖煮约20分钟，直到土豆软糯、豆角入味即可。
🍚 成品享用
这道菜色泽诱人，五花肉肥而不腻，土豆吸饱汤汁后绵软香甜，豆角鲜嫩多汁，每一口都让人回味无穷！无论是配米饭还是直接吃，都超级下饭哦～😋
💡 小贴士：如果喜欢更丰富的口感，还可以加入胡萝卜或青椒等蔬菜一起炖煮。快试试吧，健康又美味的家庭料理就是这么简单！
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