✨不用姜都好吃到飞起的外脆里嫩煎鱼做法✨
发布时间：2025-05-08 20:10:17来源：
🐟 你是不是也觉得煎鱼必须用姜去腥？其实不然！今天分享一个超简单的煎鱼秘技，保证让你吃到停不下来！🌟
首先准备好新鲜的鱼，清洗干净后，用厨房纸吸干水分。接着在锅中倒入适量油，烧至微微冒烟时，将鱼放入锅中。🔥记住，全程不要频繁翻动，等到底部煎至金黄后再轻轻翻面，这样鱼皮才会又脆又香哦～
调味是关键！可以撒上一些盐、黑胡椒和一点点料酒，简单几步就能锁住鱼肉的鲜美。如果喜欢更丰富的口感，还可以加点蒜末或者辣椒提味，但完全不需要姜也能做到零腥味！🌶️
最后，装盘时再点缀几片香菜或葱花，颜值瞬间up！这道外脆里嫩的煎鱼，绝对是餐桌上的明星菜品，快试试吧～🍴✨
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