🌟 超家常东坡肉，肥而不腻的做法 🍖
发布时间：2025-05-08 08:44:01来源：
提到东坡肉，很多人第一反应可能是油腻厚重，但其实只要掌握好方法，它完全可以做到肥而不腻！今天就教大家如何做出一道地道又美味的家常版东坡肉。💖
首先准备好五花肉（约500克），切块后焯水去腥，再用冷水冲洗干净。接着将肉块放入锅中，加入老抽、生抽、冰糖、黄酒和姜片，小火慢炖。💡 这一步很关键哦！慢炖能让肉质变得软糯入味，同时减少油腻感。期间记得翻面几次，确保每一块都均匀吸收酱汁的味道。✨
最后撒上葱花点缀，一盘色泽红亮、香气扑鼻的东坡肉就完成啦！😋 它不仅适合家庭聚餐，也是宴客时的绝佳选择。快动手试试吧，让家人感受这道经典美味的魅力！🍴✨
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