超下饭的豆豉排骨的做法 🍴✨
发布时间:2025-05-08 03:55:00来源:
🌟【开胃秘籍】超下饭的豆豉排骨做法来啦!这道菜色香味俱全,绝对让你胃口大开!首先准备新鲜猪肋排500克,用清水浸泡半小时去除血水,然后沥干备用。接着准备蒜末、姜末各一勺,干辣椒几个切段,再备好适量豆豉和生抽。腌制排骨时加入少许盐、糖、料酒,拌匀后静置15分钟入味。热锅冷油,放入蒜末、姜末爆香,随后加入豆豉翻炒出香味。把腌好的排骨倒入锅中,大火快速翻炒均匀,让每块排骨都裹满调料。最后加适量清水,盖上锅盖焖煮15分钟左右,待汤汁收浓即可出锅。摆盘时撒上葱花点缀,一道色泽诱人、香气扑鼻的豆豉排骨就完成啦!🍚🍛这道菜特别适合搭配米饭食用,每一口都能感受到豆豉的独特风味与排骨的鲜嫩多汁,简直是家常餐桌上的明星菜品!🍴😋
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