✨芒果流心慕斯蛋糕✨
发布时间:2025-05-07 23:19:02来源:
想在家自制一款高颜值甜品吗?那就跟着这份教程来制作一款芒果流心慕斯蛋糕吧!💖
首先准备好材料:新鲜芒果 🍯、动物性淡奶油🥛、吉利丁片 🍪、细砂糖 和消化饼干。将消化饼干捣碎后与融化的黄油混合,铺在模具底部压实,放入冰箱冷藏定型。接着制作慕斯糊,将芒果果肉打成泥,加入适量糖调味,再混合打发好的淡奶油,搅拌均匀。此时提前用冷水泡软的吉利丁片,沥干水分隔水加热融化,倒入芒果泥中快速拌匀。把慕斯糊倒入模具,轻轻震出气泡,再次冷藏定型。最后,切开蛋糕的瞬间,金黄色的流心缓缓流出,仿佛阳光洒满桌面,让人垂涎欲滴!🌞
这款蛋糕不仅颜值爆表,口感也细腻顺滑,绝对是朋友圈吸赞神器!📸快来试试吧~💛
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