🌟松软包子皮&馒头教程🍞🥐
发布时间：2025-05-07 18:33:58来源：
无论是用高筋面粉还是中筋面粉，只要掌握了技巧，都能轻松做出蓬松柔软的包子皮和馒头！✨首先，准备食材：面粉500克、温水250毫升、酵母5克、糖10克。如果喜欢更香甜的口感，还可以加一点牛奶哦🥛。
第一步是和面，将酵母、糖溶解于温水中静置5分钟，然后倒入面粉中揉成光滑的面团搋搋搋搋。（Tips：水量可以根据面粉吸水性调整）接着，盖上湿布或保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大。⏳第二步，将发酵好的面团排气后分成小剂子，揉圆后再次醒发15分钟。最后一步就是蒸啦！冷水入锅，大火蒸15分钟后关火，焖3分钟再揭盖，保证成品不会塌陷哦！👀
快来试试吧，享受亲手制作的美味吧！😋馒头配粥，包子夹菜，每一口都是幸福的味道～💕
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