🌟粤菜小炒 | 胡萝卜炒牛肉😋
发布时间：2025-05-07 11:36:19来源：
广东菜系以其丰富的口感和独特的风味闻名，今天就来教大家做一道简单又美味的【胡萝卜炒牛肉】✨。这道菜色彩鲜艳，营养丰富，特别适合追求健康饮食的朋友！🥕🥩
首先准备好食材：新鲜的牛肉切片，胡萝卜切丝，再准备一些蒜末和姜丝增添香气。腌制牛肉时加入少许生抽、料酒和淀粉，让肉质更加嫩滑。腌制大约15分钟，这样牛肉会更入味哦！🥩💪
热锅凉油，先爆香蒜末和姜丝，接着放入腌好的牛肉快速翻炒至变色。随后加入胡萝卜丝，大火快炒几分钟，最后加盐调味即可出锅！🍳🔥
这道菜不仅操作简单，而且富含蛋白质和维生素，非常适合忙碌的工作日晚餐。无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常棒！🍚🍻
快试试吧，让你的餐桌多一份粤式风情！🍴💖
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