糯米切糕,凉糕的做法 🍚🍧
发布时间:2025-05-07 10:53:51来源:
✨【引言】✨
夏日炎炎,来一份清凉爽口的糯米切糕或凉糕,绝对是解暑的最佳选择!这两种甜品不仅做法简单,而且口感细腻,甜而不腻。今天就和大家分享一下它们的制作方法吧!
🌟【糯米切糕】🌟
首先准备糯米粉、水以及适量的糖。将糯米粉与水按一定比例混合均匀,调成糊状后倒入蒸盘中。放入锅中隔水蒸约30分钟,直到完全熟透。蒸好后稍冷却,撒上一层白芝麻或者椰蓉增加风味。最后切成小块即可食用,软糯香甜,每一口都让人回味无穷!
🌈【凉糕】🌈
凉糕则更适合喜欢冰凉口感的朋友。先准备好大米和清水,用料理机打成米浆。接着将米浆加热并加入糖搅拌至浓稠状态,倒入模具中冷却凝固。待其成型后,放入冰箱冷藏几小时,取出切块淋上红糖水,晶莹剔透的凉糕就完成了!入口即化,清凉舒爽,简直是夏日必备!
🎉总结🎉
无论是糯米切糕还是凉糕,都是传统中式甜品中的经典之作。快动手试试吧,给家人带来一场甜蜜的味蕾盛宴!😋💖
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