✨牛小排火锅-冬天必吃的做法_牛小排火锅-冬✨
发布时间:2025-05-07 09:57:56来源:
寒冷的冬季,最适合围坐在一起享用热腾腾的美食了!🍲今天就来分享一款让人垂涎三尺的牛小排火锅做法,让你在这个冬天吃得暖胃又暖心。首先,准备好新鲜的牛小排,搭配上各种蔬菜和菌类,不仅营养丰富,还能让汤底更加鲜美。🔥将牛小排用清水洗净后焯水去血沫,再加入姜片和料酒,这样可以去除腥味,增加香气。
接下来是熬制汤底的关键步骤,选用大骨和鸡骨架,慢火炖煮至少两小时,直至汤汁浓郁乳白。🍲待汤底准备完毕后,就可以开始涮菜啦!无论是嫩滑的豆腐、清脆的白菜,还是弹牙的粉丝,都能在滚烫的锅中瞬间吸收汤汁的精华。😋最后撒上一把香菜或者葱花,提香增色,一碗热腾腾的牛小排火锅就完成啦!
快约上家人朋友一起享受这份冬日里的温暖吧!💖
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